Der Carpe Diem Malbec hat Brombeeren und ein Hauch Pfeffer in der Nase‚ am Gaumen fruchtige und intensive Aromen nach dunklen Beeren‚ vor allem Brombeeren‚ Pflaumen und Kirschen. Am Gaumen opulent mit einer perfekt integrierten Tanninstruktur. Langer‚ intensiver Abgang.
Anbauregion: 
Western Cape
Winemaker: 
Francois Roode
Rebsorte: 
100 % Malbec
Alkohol: 
14 %
Säure: 
5‚5 g/l
Restsüße: 
2‚2 g/l
Verschlusstyp: 
Kork
Vinifikation: 
Nach der maloaktischen Fermentierung reifte der Wein 14 Monate in französischen Barriquefässern.
Passt zu: 
Rinderfilet‚ gegrilltem Fleisch‚ Boeuff Bourgignon.
Zutaten: 
Wein
Allergene: 
Enthält Sulfite
Nettofüllmenge: 
0‚75 l
Importeur: 
CS International Winedepot GmbH D-26571 Papenburg
Ursprungsland: 
Südafrika