Rauchiger Speck‚ Butterscotch‚ Vanille und süße schwarze Früchte mit Gewürzen entfalten sich am Gaumen zu einer herzhaften Mischung aus Früchten und Mokka‚ abgerundet von seidigen Tanninen.
Anbauregion: 
Wellington
Winemaker: 
Francois Roode
Rebsorte: 
80 % Shiraz‚ 19 % Mourvèdre‚ 1 % Viognier
Alkohol:
14 %
Säure: 
5‚2g/l
Restsüße: 
3‚9 g/l
Verschlusstyp: 
Kork
Vinifikation: 
Der Mourvèdre wurde nach der malolaktischen Gärung in neuen französischen Eichenfässern abgezogen‚ während der Shiraz in Tanks mit 100 % neuen amerikanischen Eichenstäben ausgebaut wurde. Der Viognier-Anteil stammt aus einer kleinen Charge natürlichen süßen Viogniers‚ der dem Wein eine vollere Mundfülle und fruchtige Aromen verleiht.
Passt zu: 
South African Braai‚ Fleischgerichten.
Zutaten: 
Wein
Allergene: 
Enthält Sulfite
Nettofüllmenge: 
0‚75 l
Importeur: 
CS International Winedepot GmbH D-26571 Papenburg
Ursprungsland: 
Südafrika