Rauchiger Speck‚ Butterscotch‚ Vanille und süße schwarze Früchte mit Gewürzen entfalten sich am Gaumen zu einer herzhaften Mischung aus Früchten und Mokka‚ abgerundet von seidigen Tanninen.

Winemaker:
Francois Roode

Vinifikation:
Der Mourvèdre wurde nach der malolaktischen Gärung in neuen französischen Eichenfässern abgezogen‚ während der Shiraz in Tanks mit 100 % neuen amerikanischen Eichenstäben ausgebaut wurde. Der Viognier-Anteil stammt aus einer kleinen Charge natürlichen süßen Viogniers‚ der dem Wein eine vollere Mundfülle und fruchtige Aromen verleiht.

Passt zu:
South African Braai‚ Fleischgerichten.

Rebsorten:
76% Shiraz / 23% Mourvèdre / 1% Viognier
Anbauregion:
Wellington
Alkohol:
14,0 % vol
Säure:
4,9 g/l
Restzucker:
4,0 g/l
Nettofüllmenge:
0,75 l
Ursprungsland:
Südafrika
Importeur:
Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede, Deutschland
Allergene:
Enthält Sulfite