Der Equanimity Cabernet Sauvignon hat eine tiefdunkle Farbe. In der Nase Cassis, schwarze Beeren, Zigarrenkiste und ein Hauch von Minze. Am Gaumen dichte und konzentrierte Aromen von Cassis und dunklen Früchten, ergänzt von eleganten Tanninen. Der Abgang ist lang und intensiv.
Winemaker:
Phillip van Staden
Vinifikation:
Dieser Wein wurde in offenen Tanks mit regelmäßigen Pump-overs viermal täglich fermentiert, um alle möglichen Aromen aus den Beeren zu extrahieren. Nach der alkoholischen Gärung unterzogen sich die Weine der malolaktischen Gärung im Fass, gefolgt von 18 Monaten Reifung in 30% neuen französischen Eichenfässern.
Passt zu:
Dieser Wein ist der perfekte Begleiter zu Rindfleischgerichten, Lamm oder Wild.

Rebsorten:
Cabernet Sauvignon
Anbauregion:
Stellenbosch
Ursprungsland:
Südafrika

Nettofüllmenge:
0,75 l
Alkohol:
14,5 % vol
Säure:
6,4 g/l
Restzucker:
3,8 g/l
Brennwert:
368 kJ / 89 kcal
Zutaten:
https://v2.bottle.info/65bc9b3ce2ac952c47733d2b/de/de?elabelId=65bc9b3ce2ac952c47733d2b
Allergene:
Enthält Sulfite

Verkäufer/Versender:
Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede, Deutschland
Importeur:
Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede
GTIN/EAN:
6009686980419
Lieferzeit:
2 - 3 Arbeitstage