Diese komplexe Rotwein-Cuvée aus Stellenbosch steht für Tiefe, Struktur und klassische Eleganz. In der Nase zeigen sich schwarze Johannisbeeren, reife Kirschen und dunkle Beeren, ergänzt durch würzige Anklänge, feine Kräuternoten und eine dezente mineralische Frische. Am Gaumen wirkt der Wein trocken und präzise, mit gut integrierten Tanninen, klarer Säurestruktur und harmonischer Balance. Das Finale ist lang, ruhig und nachhaltig. Ein anspruchsvoller Rotwein mit Substanz und Reifepotenzial. Kellermeister: Louis Strydom

Vinifikation: Die einzelnen Rebsorten werden selektiv gelesen und separat vergoren, um ihre jeweiligen Charakteristika präzise herauszuarbeiten. Nach der kontrollierten Gärung erfolgt die Assemblage zur finalen Cuvée. Der Ausbau ist auf Balance, Struktur und Langlebigkeit ausgerichtet und unterstützt einen klassischen, klar definierten Stil mit Reifepotenzial.

Passt zu: Gegrilltes Fleisch, Lamm, Wildgerichte, herzhafte Eintöpfe, reifer Hartkäse und dunkle Schokolade.

Rebsorten: 60% Cabernet Sauvignon / 20% Shiraz / 5% Merlot / 5% Cabernet Franc / 5% Malbec / 5% Petit Verdot

Anbauregion: Stellenbosch

Ursprungsland: Südafrika

Nettofüllmenge: 0,75 l

Alkohol: 14,0 % vol

Säure: 6,0 g/l

Restzucker: 2,5 g/l

Brennwert: 337 kJ / 81 kcal

Zutaten: https://www.digilabel.co.za/?t_B80BB7740288FDA1F201890375A60C8F=3410

Allergene: Enthält Sulfite

Verkäufer/Versender: Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede, Deutschland

Importeur: Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede, Deutschland

GTIN/EAN: 6009807940025

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