Dieser Rosé aus Stellenbosch zeigt eine klare, frische und ausgewogene Stilistik. In der Nase treten rote Beeren, feine Zitrusnoten und ein Hauch floraler Anklänge hervor. Am Gaumen wirkt der Wein trocken und lebendig, mit saftiger Frucht, gut integrierter Säure und einer sauberen, geradlinigen Textur. Die Stilistik ist präzise und zugänglich, das Finale frisch und animierend. Ein moderner Rosé mit hohem Trinkfluss und ruhiger Eleganz.
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Kellermeister:
Louis Strydom
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Vinifikation:
Die Trauben werden selektiv gelesen und schonend gepresst, um Frische, Farbe und aromatische Klarheit zu bewahren. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert mit Fokus auf einen trockenen, klaren Stil. Der Ausbau ist auf Balance und Trinkfluss ausgerichtet und unterstützt die frische, präzise Ausrichtung des Weins.
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Passt zu:
Leichten Vorspeisen, Salaten, Fisch, Meeresfrüchten sowie mediterranen Gerichten.
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Rebsorten:
90 % Cabernet Sauvignon
10 % Cinsault
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Anbauregion:
Stellenbosch
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Alkohol:
13,0 % vol
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Säure:
5,3 g/l
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Restzucker:
1,0 g/l
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Nettofüllmenge:
0,75 l
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Ursprungsland:
Südafrika
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Einführer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
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Allergene:
Enthält Sulfite