Ein intensiver Sauvignon Blanc vom Western Cape mit Aromen von Stachelbeere, grünem Paprika, Limette, Honigmelone und Passionsfrucht. Am Gaumen ist er frisch, klar und lebendig, mit tropischer Frucht, feiner Kräuterwürze und langem Nachhall.
Passt zu:
Fisch und Meeresfrüchte.
Vinifikation:
Sehr langsame Gärung bei etwa 13 °C, danach mehr als sieben Monate auf der Hefe

Rebsorten:
Sauvignon Blanc
Anbauregion:
Western Cape
Alkohol:
13,5 % vol
Säure:
6,5 g/l
Restzucker:
3,5 g/l
Nettofüllmenge:
0,75 l
Ursprungsland:
Südafrika
Importeur:
Friedrich Klocke GmbH & Co. KG, Vogelparadies 2, 32457 Porta Westfalica
Lieferzeit:
2 - 3 Arbeitstage
Allergene:
Enthält Sulfite