Ein eleganter, fokussierter Cabernet Franc aus Stellenbosch mit klarer Struktur und feiner Würze. In der Nase zeigen sich rote und dunkle Beeren, Kräuternoten und ein Hauch Pfeffer. Am Gaumen wirkt der Wein präzise und ausgewogen, mit feinkörnigen Tanninen, frischer Säure und einem langen, klaren Abgang. Ein charaktervoller Rotwein mit Spannung und Herkunft. Kellermeister: Aldert Nieuwoudt
Vinifikation:
Die Trauben werden selektiv gelesen und schonend verarbeitet. Die Gärung erfolgt kontrolliert, gefolgt von einem Ausbau, der Struktur, Frische und die sortentypische Würze des Cabernet Franc in den Vordergrund stellt. Ziel ist ein klarer, eleganter Stil mit gutem Reifepotenzial.
Passt zu:
Lammhackbällchen in Tomatensauce, Putenbraten mit Cranberrysauce und warmer Camembert mit Rosmarin.

Rebsorten:
Cabernet Franc
Anbauregion:
Stellenbosch
Ursprungsland:
Südafrika

Nettofüllmenge:
0,75 l
Alkohol:
13,0 % vol
Säure:
5,9 g/l
Restzucker:
1,3 g/l
Allergene:
Enthält Sulfite

Verkäufer/Versender:
Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede, Deutschland
Importeur:
Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede, Deutschland
GTIN/EAN:
606110216135
Lieferzeit:
2 - 3 Arbeitstage