Der La Bri Barrel Select duftet nach würzigem Pfirsich und Limette. Am Gaumen Pfirsich, Limette und würzige, perfekt eingebundene Holznoten. Der Gaumen ist elegant und cremig, hat aber auch eine erfrischende Mineralität. Und der Abgang ist sehr lang und intensiv. Der Barrel Select Chardonnay ist jetzt schon trinkreif, wird sich in den nächsten Jahren aber noch wundervoll entwickeln.
Winemaker:
Irene de Fleuriot
Vinifikation:
Die Trauben wurden über Nacht kalt gelagert, um den frischen, fruchtigen Charakter während der Ganztraubenpressung zu bewahren. Nach dem Absetzen wurde der klare Saft von der Grobhefe in 300-Liter-Fässer aus französischer Eiche (1. Belegung) umgefüllt. Der Wein wurde 11 Monate lang im Fass vergoren und gereift.
Passt zu:
Fisch in Buttersauce, Hähnchen mit Weißweinsauce, Risotto Milanese.

Rebsorten:
Chardonnay
Vegan:
✅
Anbauregion:
Franschhoek
Ursprungsland:
Südafrika

Nettofüllmenge:
0,75 l
Alkohol:
13,0 % vol
Säure:
5,4 g/l
Restzucker:
4,0 g/l
Brennwert:
328 kJ / 79 kcal
Zutaten:
https://www.digilabel.co.za/?t_B80BB7740288FDA1F201890375A60C8F=8453
Allergene:
Enthält Sulfite

Verkäufer/Versender:
Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede, Deutschland
Importeur:
Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede, Deutschland
GTIN/EAN:
6001584000091
Lieferzeit:
2 - 3 Arbeitstage