Dieser Merlot präsentiert sich elegant und ausgewogen mit klassischer Stellenbosch-Prägung. In der Nase zeigen sich reife Kirschen, dunkle Beeren und feine Pflaumennoten, begleitet von dezenten Anklängen von Kakao und Gewürzen. Am Gaumen wirkt der Wein weich und rund, mit gut eingebundenen Tanninen, harmonischer Säure und einem saftigen, anhaltenden Abgang. Ein zugänglicher, zugleich strukturierter Merlot mit südafrikanischer Tiefe. Kellermeister: Wynand Lategan
Vinifikation:
Die Merlot-Trauben werden selektiv gelesen und temperaturkontrolliert vergoren. Der anschließende Ausbau erfolgt so, dass Frucht, Struktur und Eleganz im Vordergrund stehen, unterstützt von dezenten Holznoten, ohne die Rebsorte zu überlagern.
Passt zu:
Kalbskoteletts mit Portobello-Pilzen, Gnocchi in Paprikasauce mit knusprigem Pancetta oder cremiges Risotto mit Gruyère und Parmesan.

Rebsorten:
Merlot
Anbauregion:
Stellenbosch
Ursprungsland:
Südafrika

Nettofüllmenge:
0,75 l
Alkohol:
14,0 % vol
Säure:
5,7 g/l
Restzucker:
2,3 g/l
Brennwert:
346 kJ / 83 kcal
Zutaten:
https://BBKS.IO/KLCUQQJ
Allergene:
Enthält Sulfite

Verkäufer/Versender:
Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede, Deutschland
Importeur:
CS International Wine Depot GmbH, Drosselweg 9, 26871 Papenburg, Deutschland
GTIN/EAN:
6009783820144
Lieferzeit:
2 - 3 Arbeitstage