Ein klar strukturierter Cabernet Franc aus Stellenbosch mit präziser Frucht und eleganter Würze. In der Nase zeigen sich rote Johannisbeeren, Kirsche und feine Kräuternoten. Am Gaumen wirkt der Wein ausgewogen und fokussiert, mit feinkörnigen Tanninen, frischer Säure und einem sauberen, anhaltenden Abgang. Ein stilvoller Cabernet Franc mit Klarheit und Trinkfluss. Kellermeister: Anton Malan
Vinifikation:
Die Trauben werden selektiv gelesen und klassisch vergoren. Anschließend reift der Wein rund 12 Monate in französischen Eichenfässern, von denen knapp die Hälfte neu waren. Der Holzausbau verleiht Struktur und Tiefe, ohne die Frische und die sortentypische Aromatik des Cabernet Franc zu überdecken.
Passt zu:
Gegrilltes Lamm, geschmortes Rindfleisch und herzhafte Pilzgerichte.

Rebsorten:
Cabernet Franc
Anbauregion:
Stellenbosch
Ursprungsland:
Südafrika

Nettofüllmenge:
0,75 l
Alkohol:
14,0 % vol
Säure:
5,9 g/l
Restzucker:
2,8 g/l
Brennwert:
351 kJ / 85 kcal
Zutaten:
https://www.digilabel.co.za/?t_B80BB7740288FDA1F201890375A60C8F=3487
Allergene:
Enthält Sulfite

Verkäufer/Versender:
Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede, Deutschland
Importeur:
CS International Wine Depot GmbH, Drosselweg 9, 26871 Papenburg, Deutschland
GTIN/EAN:
6009684120466
Lieferzeit:
2 - 3 Arbeitstage