Ein ausdrucksstarker Cabernet Franc mit klarer Stellenbosch-Prägung und markanter Tiefe. In der Nase zeigen sich rote Johannisbeeren, dunkle Kirschen und feine Kräuterwürze, ergänzt durch einen Hauch von Graphit. Am Gaumen wirkt der Wein präzise und kraftvoll, mit reifen, engmaschigen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, fokussierten Abgang. Ein charaktervoller Limited Release mit Eleganz, Struktur und Spannung. Kellermeister: Anton Malan
Vinifikation:
Die Trauben werden selektiv gelesen und klassisch vergoren. Anschließend reift der Wein rund 18 Monate in französischen Eichenfässern, 50% neu, der Rest in Zweit- und Drittbelegung. Der Ausbau im Holz verleiht Struktur, Tiefe und feine Würze, ohne die Frische und die sortentypische Aromatik des Cabernet Franc zu überdecken.
Passt zu:
Lammbraten, Rindersteak, Wildgerichte, herzhafte Pilzgerichte und gereifter Käse.

Rebsorten:
Cabernet Franc
Anbauregion:
Stellenbosch
Ursprungsland:
Südafrika

Nettofüllmenge:
0,75 l
Alkohol:
14,5 % vol
Säure:
6,0 g/l
Restzucker:
2,9 g/l
Brennwert:
364 kJ / 88 kcal
Zutaten:
https://www.digilabel.co.za/?t_B80BB7740288FDA1F201890375A60C8F=4595
Allergene:
Enthält Sulfite

Verkäufer/Versender:
Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede, Deutschland
Importeur:
CS International Wine Depot GmbH, Drosselweg 9, 26871 Papenburg, Deutschland
GTIN/EAN:
6009684120367
Lieferzeit:
2 - 3 Arbeitstage