Der Rainbow's End Limited Release heißt so, weil es nur einen Block dieser besonderen Cabernet Franc Trauben auf der Farm gibt. Nur in guten Jahren werden maximal 2.000 Flaschen produziert. Der Rainbow’s End Cabernet Franc Limited Release hat eine intensive dunkle Farbe. In der Nase Granatapfel, dunkle Schokolade und Haselnüsse. Am Gaumen ist der Cabernet Franc samtig und schmeckt nach Maulbeeren und dunkler Schokolade. Super langer, intensiver Abgang!

Winemaker:
Anton Malan

Vinifikation:
Der Rainbow's End Cabernet Sauvignon reifte 24 Monate in französischen Barriquefässern. Flaschenreifung weitere 18 Monate.

Passt zu:
Rindfleisch, Lamm oder Wild, besonders, wenn es Rosmarin und Thymian gewürzt ist.

Rebsorten:
25% Merlot / 25% Cabernet Franc / 25% Cabernet Sauvignon / 17% Petit Verdot / 8% Malbec
Anbauregion:
Stellenbosch
Alkohol:
14,5 % vol
Säure:
6,1 g/l
Restzucker:
2,9 g/l
Nettofüllmenge:
0,75 l
Ursprungsland:
Südafrika
Importeur:
CS International Wine Depot GmbH, Drosselweg 9, 26871 Papenburg, Deutschland
Allergene:
Enthält Sulfite