Der Ridgeback Chenin Blanc duftet nach Orangenblüten‚ Ananas und Zitronzesten. Am Gaumen frisch und saftig mit Anklängen an Maracuja und Papaya.

Kellermeister:
Toit Wessels

Vinifikation:
27 % des Ridgeback Chenin Blanc reifte in französischen Barriquefässern (Erstbelegung).
 
Passt zu: 
gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, leichtem Geflügel, frischen Sommersalaten, mild gewürzten asiatischen Gerichten sowie zu Ziegenkäse oder Burrata.

Rebsorten:
96% Chenin blanc / 4% Viognier
Anbauregion:
Paarl
Alkohol:
13,5 % vol
Säure:
6,2 g/l
Restzucker:
3,6 g/l
Nettofüllmenge:
0,75 l
Ursprungsland:
Südafrika
Importeur:
Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede, Deutschland
Allergene:
Enthält Sulfite