Die Premium Range von Ridgeback: His Master’s Choice Signature S.
Dieser elegante Wein duftet nach schwarzen Kirschen‚ schwarzem Pfeffer‚ Lakritz und einem Hauch Trüffel. Am Gaumen dunkle Beeren und perfekt eingebundene Holznoten. Ein opulenter Wein mit einem langen saftigen Abgang.

Kellermeister:
Toit Wessels

Vinifikation:
Der His Masters Choice Signature S reifte 13 Monate in französischen Barriquefässern (60 % Neu- und 23 % Zweitbelegung).

Passt zu:
Rinderfilet mit Pfeffersauce‚ Entrecote und anderen exquisiten Fleischgerichten.Bezeichnung: Ridgeback His Masters Choice Signature

Rebsorten:
90% Shiraz / 10% Viognier
Anbauregion:
Paarl
Alkohol:
14,5 % vol
Säure:
5,9 g/l
Restzucker:
2,1 g/l
Nettofüllmenge:
0,75 l
Ursprungsland:
Südafrika
Importeur:
Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede
Allergene:
Enthält Sulfite