Der Ridgeback Journey ist ein eleganter Wein‚ der in der Nase und am Gaumen ein großes Spektrum an dunklen Früchten bietet. Leichte Anklänge an Mint und Leder. Dieser Wein ist perfekt ausbalanciert und hat seidige Tannine und einen langen Abgang.

Kellermeister:
Toit Wessels

Vinifikation:
Der Ridgeback Journey reifte 15 Monate in französischen Barriquefässern.
 
Passt zu:
dunklem Fleisch mit kräftigen Saucen‚ Wildgerichten‚ Rinderfilet.

Rebsorten:
49% Cabernet Franc / 21% Merlot / 20% Cabernet Sauvignon / 10% Petit Verdot
Anbauregion:
Paarl
Alkohol:
14,5 % vol
Säure:
5,9 g/l
Restzucker:
2,9 g/l
Nettofüllmenge:
0,75 l
Ursprungsland:
Südafrika
Importeur:
Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede
Allergene:
Enthält Sulfite