Ein frischer Sauvignon Blanc vom Simonsberg mit tropischer Frucht, Melone und Stachelbeere im Duft. Dazu treten dezente Noten von Ananas und Passionsfrucht. Am Gaumen wirkt der Wein animierend, klar und gut ausbalanciert, mit knackiger Säure und einem langen, würzigen Finale.
Passt zu:
Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, Ziegenkäse, frische Salate und leichte Gemüsegerichte.
Vinifikation:
Die Trauben stammen aus hoch gelegenen Stellenboscher Weinbergen nahe 600 Meter über dem Meeresspiegel. Der Wein wurde bewusst nicht im Holz ausgebaut, damit Frucht, Frische und natürliche Säure im Vordergrund stehen.

Rebsorten:
Sauvignon Blanc
Anbauregion:
Stellenbosch
Alkohol:
13,5 % vol
Säure:
5,8 g/l
Restzucker:
2,5 g/l
Nettofüllmenge:
0,75 l
Ursprungsland:
Südafrika
Importeur:
Mövenpick Wein Deutschland GmbH & Co. KG , Martener Strasse 525, 44379 Dortmund
Lieferzeit:
2 - 3 Arbeitstage
Allergene:
Enthält Sulfite