Ein südafrikanischer Méthode Cap Classique aus dem Western Cape mit hellem Goldton, lebendiger Perlage und frischen Noten von Pfirsich, roten Beeren und Apfel. Am Gaumen verbindet er Frucht, Frische und feine Cremigkeit zu einem eleganten, trockenen Schaumwein.
Passt zu:
Pasteten, Muscheln, feine Vorspeisen, helle Fischgerichte und dezente Dessertvarianten.
Vinifikation:
Die Trauben wurden von Hand gelesen und schonend gepresst. Ein Teil des Chardonnay reifte in älteren französischen Eichenfässern, um dem Wein zusätzliche Komplexität zu geben.

Rebsorten:
56% Chardonnay / 43% Pinot Noir / 1%  Pinot Meunier
Anbauregion:
Western Cape
Alkohol:
12,0 % vol
Säure:
7,6 g/l
Restzucker:
3,4 g/l
Brennwert:
298 kJ / 72 kcal
Zutaten:
https://www.digilabel.co.za/?t_B80BB7740288FDA1F201890375A60C8F=9689
Nettofüllmenge:
0,75 l
Ursprungsland:
Südafrika
Importeur:
Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede, Deutschland
Lieferzeit:
2 - 3 Arbeitstage
Allergene:
Enthält Sulfite