Ein vielschichtiger Bordeaux-Blend aus Stellenbosch mit Struktur und Eleganz. In der Nase zeigen sich dunkle Beeren, Cassis und reife Pflaume, durchzogen von Gewürznoten wie Zimt und Nelke. Feine Anklänge von Zedernholz verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe. Am Gaumen wirkt er ausgewogen und kraftvoll zugleich, mit reifen Tanninen und einem langen, raffinierten Finale. Ein strukturierter Rotwein mit klarer Herkunft und Reifepotenzial. Kellermeister: Frans Smit
Vinifikation:
Die Gärung erfolgt bis zu 21 Tage im Edelstahltank, um Frucht und Struktur präzise herauszuarbeiten. Anschließend durchläuft der Wein die malolaktische Gärung und reift 18 Monate in französischen 300-Liter-Eichenfässern. Dieser gezielte Ausbau verleiht dem Blend Tiefe, würzige Komplexität und eine harmonische Integration der Tannine.
Passt zu:
Roastbeef, Lamm und Pilzrisotto.

Rebsorten:
50% Cabernet Sauvignon / 36% Merlot / 7% Cabernet Franc / 6% Petit Verdot / 1% Malbec
Vegan:
✅
Anbauregion:
Stellenbosch
Ursprungsland:
Südafrika

Nettofüllmenge:
0,75 l
Alkohol:
14,0 % vol
Säure:
5,8 g/l
Restzucker:
2,5 g/l
Brennwert:
339 kJ / 81 kcal
Zutaten:
https://q.bottle.info/PPFNKUF
Allergene:
Enthält Sulfite

Verkäufer/Versender:
Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede, Deutschland
Importeur:
Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede
GTIN/EAN:
6001522002163
Lieferzeit:
2 - 3 Arbeitstage