Ein zugänglicher, klar strukturierter Chardonnay aus dem Western Cape. In der Nase zeigen sich Aromen von reifer Birne, gelbem Apfel und feinen Zitrusnoten. Dezente Anklänge von Vanille und leichter Würze unterstreichen die elegante Stilistik. Am Gaumen ausgewogen mit lebendiger Säure, moderatem Alkohol und feiner Cremigkeit. Der dezente Holzeinsatz verleiht Struktur und eine angenehme Länge im Nachhall. Kellermeister: Frans Smit
Vinifikation:
Die Trauben wurden in den kühlen Morgenstunden maschinell gelesen. Nach schonender Pressung und kurzer Standzeit erfolgte die alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks über bis zu zwei Wochen. Anschließend reifte der Wein über zwei Monate auf der Feinhefe. 3 % des Chardonnays wurden für sechs Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut, um dem Wein zusätzliche Struktur, Würze und Komplexität zu verleihen.
Passt zu:
Gebratener Lachs in Zitronenbuttersauce und Ente.

Rebsorten:
Chardonnay
Anbauregion:
Western Cape
Ursprungsland:
Südafrika

Nettofüllmenge:
0,75 l
Alkohol:
13,5 % vol
Säure:
5,8 g/l
Restzucker:
3,8 g/l
Brennwert:
324 kJ / 78 kcal
Zutaten:
https://BBKS.IO/01/06001522000374/22/2025
Allergene:
Enthält Sulfite

Verkäufer/Versender:
Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede, Deutschland
Importeur:
Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede
GTIN/EAN:
6001522000374
Lieferzeit:
2 - 3 Arbeitstage