Der Whole Berry Cabernet Sauvignon von Springfield entsteht in traditioneller Herstellung. Die handgelesenen Trauben werden ungepresst mit wilden Hefen vergoren. In der Nase dunkle Beeren‚ besonders Brombeeren‚ am Gaumen Cassis‚ Brombeeren und Gewürznelken. Ein samtiger Cabernet mit weichen Tanninen und perfekt eingebundenen Holznoten. Kellermeister: Abrie Bruwer
Vinifikation:
Die ganzen Trauben fermentieren mit wilder Hefe. Anschließend reift der Wein 12 Monate in französischen Barriques (Erst- und Zweitbelegung) und wird ungeklärt sowie unfiltriert abgefüllt.
Passt zu:
Perfekt zu Lamm mit Rosmarin und Thymian oder geschmortem Hähnchen mit Oliven.

Rebsorten:
100% Cabernet Sauvignon
Anbauregion:
Robertson
Ursprungsland:
Südafrika

Nettofüllmenge:
0,75 l
Alkohol:
13,5 % vol
Säure:
6,2 g/l
Restzucker:
2,1 g/l
Brennwert:
339 kJ / 82 kcal
Zutaten:
https://www.digilabel.co.za/?t_B80BB7740288FDA1F201890375A60C8F=3B146C441718F4BB
Allergene:
Enthält Sulfite

Verkäufer/Versender:
Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede, Deutschland
Importeur:
CS International Wine Depot GmbH, Drosselweg 9, 26871 Papenburg, Deutschland
GTIN/EAN:
6007380000181
Lieferzeit:
2 - 3 Arbeitstage