Zedernholz und Lavendel prägen die aromatische Nase‚ während der vielschichtige Gaumen Aromen von Himbeerkonfitüre‚ Umami und würziger Nelke offenbart. Die samtige Textur wird von einer erfrischenden Säure begleitet‚ während fein integrierte Tannine dem Wein Struktur verleihen und in einen trockenen‚ einladenden Abgang übergehen.
 
Kellermeister:
​Elunda Basson

Vinifikation:
24 Monate in älteren kleinen französischen Barriquefässern gereift.
 
Passt zu:
Geschmortem Rind, Lammkeule, würzigen Eintöpfen, Wildgerichten, Pilzragout sowie gereiftem Hartkäse.

Rebsorten:
Merlot
Anbauregion:
Constantia
Alkohol:
14,5 % vol
Säure:
5,9 g/l
Restzucker:
2,0 g/l
Nettofüllmenge:
0,75 l
Ursprungsland:
Südafrika
Importeur:
CS International Wine Depot GmbH, Drosselweg 9, 26871 Papenburg, Deutschland
Allergene:
Enthält Sulfite