Ein unverfälschter Ausdruck des Steenberg-Terroirs mit Noten von Kapuzinerkresse‚ Zuckerschote‚ frischem Spargel und Paprika in der Nase. Am Gaumen ergänzen sich diese Aromen mit frischer Zitrone und subtilen Anklängen von getrockneter Aprikose und Kaiserschote.

Kellermeister:
​Elunda Basson

Vinifikation:
9 Monate auf der Hefe.
 
Passt zu:
rischem Ziegenkäse, Spargelgerichten, leichten Fischspeisen, sommerlichen Salaten, Sushi sowie zu mild gewürzten asiatischen Gerichten.

Rebsorten:
Sauvignon Blanc
Anbauregion:
Constantia
Alkohol:
14,5 % vol
Säure:
5,9 g/l
Restzucker:
3,8 g/l
Nettofüllmenge:
0,75 l
Ursprungsland:
Südafrika
Importeur:
CS International Wine Depot GmbH, Drosselweg 9, 26871 Papenburg, Deutschland
Allergene:
Enthält Sulfite