Vielschichtig und elegant‚ mit Aromen von Johannisbeerblatt und gerösteter Kaffeebohne‚ die in einen strukturierten‚ lebhaften Gaumen übergehen. Feine Nuancen von Leder‚ dunkler Schokolade und süßer Brombeere verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe. Die markanten Tannine sorgen für ein kraftvolles Mundgefühl‚ das vom ersten Schluck bis in den langen‚ anhaltenden Abgang spürbar bleibt.

Kellermeister:
Rudi Schultz

Vinifikation:
18 Monate in Fässern aus französischer Eiche (45 % neu)

Passt zu:
Einer aufgeschnittenen Lammkeule oder einem Lammsteak mit Rosmarin‚ dazu Kartoffelgratin.

Rebsorten:
100% Cabernet Sauvignon
Anbauregion:
Stellenbosch
Alkohol:
13,5 % vol
Säure:
5,7 g/l
Restzucker:
2,1 g/l
Nettofüllmenge:
0,75 l
Ursprungsland:
Südafrika
Importeur:
CS International Wine Depot GmbH, Drosselweg 9, 26871 Papenburg, Deutschland
Allergene:
Enthält Sulfite