In französischer Eiche vergoren und gereift‚ entfaltet dieser mittelkräftige Chardonnay ein elegantes Bouquet aus Zitrusnoten und einem Hauch von Pfirsich. Am Gaumen zeigen sich feine Nussignoten‚ die die frische Säure und die dezente Mineralität harmonisch ergänzt. Der lange‚ cremige Abgang verleiht dem Wein zusätzliche Fülle und Balance.

Kellermeister:
Rudi Schultz

Vinifikation:
10 Monate in Fässern aus französischer Eiche (35 % neu)

Passt zu:
Aromatischen Gerichten wie Hummer‚ Thunfisch‚ Huhn und Schweinefleisch.

Rebsorten:
100% Chardonnay
Anbauregion:
Stellenbosch
Alkohol:
13,0 % vol
Säure:
7,1 g/l
Restzucker:
3,4 g/l
Nettofüllmenge:
0,75 l
Ursprungsland:
Südafrika
Importeur:
CS International Wine Depot GmbH, Drosselweg 9, 26871 Papenburg, Deutschland
Allergene:
Enthält Sulfite