Ein klassisch geprägter Merlot aus Stellenbosch mit klarer Struktur und eleganter Frucht. In der Nase zeigen sich reife Kirschen, dunkle Beeren und feine Pflaumennoten, begleitet von dezenten würzigen Anklängen. Am Gaumen wirkt der Wein ausgewogen und saftig, mit gut integrierten Tanninen, frischer Säure und einem harmonischen, anhaltenden Abgang. Ein stilvoller Merlot mit Tiefe und südafrikanischer Handschrift.
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Kellermeister:
Gyles Webb
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Vinifikation:
Die Trauben werden selektiv gelesen und temperaturkontrolliert vergoren. Der Ausbau erfolgt mit Fokus auf Balance und Eleganz, sodass Frucht, Struktur und die sortentypische Weichheit des Merlot harmonisch zur Geltung kommen.
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Passt zu:
Rindfleisch, Kalb, Lamm, Pasta mit dunklen Saucen, Pilzgerichten oder zu mild gereiftem Käse.
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Rebsorten:
Merlot
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Anbauregion:
Stellenbosch
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Alkohol:
14,0 % vol
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Säure:
5,5 g/l
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Restzucker:
2,0 g/l
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Nettofüllmenge:
0,75 l
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Ursprungsland:
Südafrika
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Einführer:
CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland
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Allergene:
Enthält Sulfite

Rebsorten:
100% Merlot
Anbauregion:
Stellenbosch
Alkohol:
14,0 % vol
Säure:
5,5 g/l
Restzucker:
2,0 g/l
Nettofüllmenge:
0,75 l
Ursprungsland:
Südafrika
Importeur:
CS International Wine Depot GmbH, Drosselweg 9, 26871 Papenburg, Deutschland
Allergene:
Enthält Sulfite