Ein Brut Cap Classique von Villiera aus Stellenbosch mit leuchtendem Goldton und feiner, anhaltender Perlage. Das Bouquet zeigt cremige Hefenoten, Zitrus, Brioche und feine Mineralität. Am Gaumen wirkt er lebhaft, cremig und feinperlig, mit langem, elegantem Nachhall.
Passt zu:
Austern, Kaviar, feiner Fisch, Meeresfrüchte, leichte Vorspeisen und festliche Aperitif Momente.
Vinifikation:
Der Schaumwein entsteht nach traditioneller Flaschengärung und erhält durch die Reifung auf der Hefe seine cremige Mousse und zusätzliche Tiefe.

Rebsorten:
Chardonnay / Pinot Noir
Anbauregion:
Stellenbosch
Alkohol:
11,5 % vol
Säure:
6,8 g/l
Restzucker:
6,0 g/l
Nettofüllmenge:
0,75 l
Ursprungsland:
Südafrika
Importeur:
Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede, Deutschland
Lieferzeit:
2 - 3 Arbeitstage
Allergene:
Enthält Sulfite