Vergelegen Estate
liegt oberhalb von Somerset West an den Hängen vor dem Hottentots-Holland-Massiv. Die False Bay ist nur etwa sechs Kilometer entfernt und bringt kühlende Meeresluft in die Weinberge. Die Rebflächen liegen zwischen rund 140 und 310 Metern Höhe und verteilen sich auf unterschiedlich ausgerichtete Hänge. Dadurch entstehen innerhalb des Gutes sowohl wärmere Standorte für rote Bordeaux-Rebsorten als auch kühlere Lagen für Sauvignon Blanc, Sémillon und Chardonnay.
Die Geschichte von Vergelegen begann am 1. Februar 1700 mit Willem Adriaan van der Stel, dem damaligen Gouverneur der Kapkolonie. Der Name bedeutet sinngemäß „weit entfernt“, da die Reise von Kapstadt damals mehrere Tage dauerte. Van der Stel ließ Reben, Obstgärten und Orangenhaine anlegen und errichtete Bewässerungssysteme sowie landwirtschaftliche Gebäude. Bereits 1706 standen auf dem Anwesen etwa eine halbe Million Rebstöcke.
Nach mehreren Eigentümerwechseln und längeren Unterbrechungen des Weinbaus begann 1987 die moderne Entwicklung von Vergelegen. Nach ausführlichen Boden- und Klimaanalysen wurden ab 1989 neue Weinberge angelegt. Dabei wurden Rebsorten, Unterlagen, Pflanzdichte und Ausrichtung gezielt an die Eigenschaften der einzelnen Parzellen angepasst. Heute umfasst die Rebfläche rund 117 Hektar.
Auf dem Estate wurden 21 verschiedene Bodenarten identifiziert. Die Reben stehen überwiegend auf Clovelly-, Glenrosa- und Pinedene-Böden, die durch unterschiedliche Anteile von verwittertem Granit, Schiefer und Ton geprägt sind. Der Ton kann während der trockenen Sommermonate Feuchtigkeit speichern, während die Hanglagen für eine gute Entwässerung sorgen. Angebaut werden Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Shiraz, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Sémillon.
Der moderne Weinkeller wurde als mehrstöckige Anlage konzipiert, in der Trauben und Most weitgehend mithilfe der Schwerkraft bewegt werden können. Seine achteckige Form nimmt Bezug auf den historischen Garten des Herrenhauses. Für die Weinbereitung verantwortlich ist Kellermeister Luke O’Cuinneagain, der einen zurückhaltenden Ansatz verfolgt und besonders mit Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Bordeaux-geprägten Cuvées arbeitet.
Das Sortiment gliedert sich in mehrere Linien. Die Heritage Range bietet zugänglichere Weine wie Sauvignon Blanc, Rosé und Mill Race Red. Die Reserve Range umfasst unter anderem Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon. In der Estate Range stehen ein weißer Wein aus Sémillon und Sauvignon Blanc sowie eine rote Cuvée aus Bordeaux-Rebsorten im Mittelpunkt. Der nur in ausgewählten Jahrgängen erzeugte V bildet die Spitze des Sortiments und stammt aus besonders geeigneten Cabernet-Parzellen des Gutes.
Vergelegen verbindet den Weinbau mit umfangreichen Naturschutzprojekten. Mehr als 2.000 Hektar des Anwesens sollen dauerhaft frei von landwirtschaftlicher Nutzung bleiben. Große Flächen wurden von nicht heimischen Pflanzen befreit und als Naturraum für Fynbos, Vögel und Wildtiere wiederhergestellt. Seit 2019 ist das Anwesen zudem als Kulturerbestätte der Provinz Western Cape ausgewiesen. Bei Vin Africa stehen die Weine von Vergelegen für die Verbindung von historischer Herkunft, maritim beeinflussten Weinbergen und einem klar gegliederten, klassischen Sortiment.