Cape Agulhas

Cape Agulhas liegt im äußersten Süden des Western Cape nahe dem südlichsten Punkt Afrikas. Viele Weinberge befinden sich rund um Elim und sind starken, kühlenden Meereswinden ausgesetzt. Dadurch verläuft die Reife langsam und die Trauben können ihre natürliche Säure bewahren.

Besonders Sauvignon Blanc und Sémillon profitieren von den kühlen Bedingungen, auch Shiraz zeigt hier großes Potenzial. Die Weine aus Cape Agulhas wirken häufig präzise, frisch und deutlich maritim geprägt und unterscheiden sich damit klar von den wärmeren Weinregionen des Landes.