Franschhoek
Franschhoek verbindet eine lange Weintradition mit einem geschützten Bergtal und gehört zu den bekanntesten Wein- und Genussregionen Südafrikas.
Franschhoek liegt südöstlich von Paarl in einem eindrucksvollen Tal, das auf drei Seiten von hohen Bergketten eingerahmt wird. Die französischen Hugenotten prägten die Geschichte des Ortes und bis heute verbindet Franschhoek Weinbau, Gastronomie und eine ausgeprägte Genusskultur.
Die unterschiedlichen Höhenlagen und Böden ermöglichen eine breite Palette von Weinstilen. Neben Cabernet Sauvignon, Shiraz und roten Cuvées entstehen Chardonnay, Sauvignon Blanc und weitere charaktervolle Weißweine. Die geschützte Tallage und kühlende Einflüsse aus den Bergen tragen zu einer ausgewogenen Reife und Frische bei.