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Wellington
Wellington verbindet warme Tallagen mit kühleren Berglagen und gehört zu den traditionsreichen Weinbaugebieten des Western Cape.
Wellington liegt nordöstlich von Paarl. Die Weinberge reichen von alluvialen Terrassen bis in die Ausläufer der Hawequa Mountains, deren Täler und Hanglagen unterschiedliche Mikroklimata schaffen. Kühlere Nächte in den höher gelegenen Bereichen unterstützen eine ausgewogene Reife.
Die Region ist nicht nur für ihre Weine bekannt, sondern auch als wichtiges Zentrum der südafrikanischen Rebenvermehrung. Unterschiedliche rote und weiße Rebsorten gedeihen hier. Die Bandbreite reicht von fruchtbetonten Weinen bis zu strukturierten, konzentrierten Rotweinen.
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