Bergsig Wine Estate im Breedekloof Valley
liegt im Breedekloof Valley bei Breërivier, dort, wo sich die Ausläufer der Drakenstein Mountains und der Hex River Mountains gegenüberstehen. Die Weinberge befinden sich auf den oberen Hängen des Breede River Valley in etwa 240 bis 350 Metern Höhe. Durch die Verengung des Tals entsteht ein natürlicher Trichtereffekt, der während des Sommers kühlende Winde durch die Rebflächen führt. Gleichzeitig sorgen kalte Winter und deutliche Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht für eine vergleichsweise langsame Reife der Trauben.
Die Familie Lategan ist seit 1843 mit Bergsig verbunden. Willem Hendrik Lategan ließ sich damals auf der Farm nieder, und fast zwei Jahrhunderte später befindet sich das Estate noch immer in Familienbesitz. Die südafrikanischen Wurzeln der Familie reichen sogar bis 1735 zurück, als Johann Hermann Lategan am Kap ankam. Bergsig wurde 1978 offiziell als Estate registriert, und im selben Jahr erschien der erste auf dem Gut abgefüllte Bergsig Estate Wein. Heute wird die Familientradition bereits über mehrere Generationen weitergeführt.
Die Lage an einer bedeutenden geologischen Bruchzone prägt die Böden des Estates. Die Hänge bestehen vor allem aus verwittertem Sandstein, während sich im Tal Sedimente unterschiedlicher Herkunft abgelagert haben. Dadurch wechseln Bodenstruktur, Wasserhaltevermögen und Exposition innerhalb der Farm deutlich. Die Weinberge werden entsprechend den Erfahrungen mehrerer Generationen gezielt mit den Rebsorten bepflanzt, die zu den jeweiligen Parzellen passen.
Besonders vielseitig zeigt sich Bergsig bei den weißen Rebsorten. Chenin Blanc gehört zu den wichtigen Weinen des Hauses und reicht vom frischen Estate Chenin Blanc bis zum Patmos Chenin Blanc Reserve aus einem einzelnen Weinberg. Daneben erzeugt Bergsig Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling und Gewürztraminer. Der Chardonnay wird teilweise in kleinen Holzfässern vergoren und verbindet Zitrusfrucht mit einer cremigeren Textur, während Riesling und Gewürztraminer die aromatische Seite des kühleren Breedekloof-Klimas zeigen.
Auch das Rotweinsortiment ist breit aufgestellt. Pinotage und Cabernet Sauvignon gehören zu den klassischen Estate-Weinen, ergänzt durch Touriga Nacional und verschiedene Cuvées. Der Pinotage zeigt reife Pflaumen, dunkle Beeren und würzige Noten, während Cabernet Sauvignon stärker von dunkler Frucht und fester Struktur geprägt ist. Touriga Nacional zeigt zugleich, dass sich die klimatischen Bedingungen des Breedekloof auch für Rebsorten eignen, die ursprünglich aus wärmeren europäischen Regionen stammen.
Über der klassischen Estate Range stehen die Lategan Reserve Collection und die Icarus-Weine. Die Reserve-Linie erinnert mit Namen wie Patmos, Tant Anna und Oom Prop an Personen und Ereignisse aus der Familiengeschichte. Icarus bildet die Cuvée-orientierte Spitze des Sortiments und greift zugleich die langjährige Begeisterung der Familie Lategan für die Fliegerei auf. Ergänzt wird das Angebot durch Cap Classique und verschiedene kleinere Abfüllungen.
Als echtes Estate erzeugt Bergsig seine Weine aus Trauben der eigenen Weinberge und produziert sowie füllt sie auf dem Anwesen ab. Gleichzeitig spielen Bodenschutz und der Erhalt der Landschaft eine wichtige Rolle. Das Weingut ist nach dem südafrikanischen IPW-System zertifiziert, und mehr als 437 Hektar Berg-, Fluss- und Tallandschaft wurden von invasiven Pflanzen befreit und als natürlicher Lebensraum erhalten. Bei Vin Africa steht Bergsig damit für familiengeprägte Weine aus einer weniger bekannten, klimatisch spannenden Region des Breede River Valley.