Glenwood

Die Glenwood Winery liegt im idyllischen Robertsvlei Tal, einem ruhigen Seitental in der Nähe von Franschhoek. Das Weingut wurde 1984 gegründet und konzentriert sich ausschließlich auf die französischen Rebsorten Chardonnay, Syrah, Sauvignon Blanc und Merlot. Auf den Flächen, auf denen kein Wein angebaut wird, werden auf Glenwood große Anstrengungen unternommen die ursprüngliche 'Fynbos' Vegetation wieder aufzuforsten. Die Böden im Franschhoek Gebiet gelten als die Toplagen Südafrikas für Chardonnay, für den Glenwood bekannt und hochprämiert ist. Das Weingut Glenwood hat davon gleich drei im Programm, den Chardonnay unwooded, Chardonnay VS - Vigneron's Selection und den Gran Duc Chardonnay, letztere unglaublich elegant im Fass ausgebaut.

DP Burger, der Winemaker erzeugt fast ausschließlich sortenreine Weine. Nach seinem Credo "simple, natural, quality" verzichtet er auf übertriebene Kellertechnik und setzt auf Handarbeit im Weinberg, kontrollierte und langsame Gärung und auf großzügigen Barriqueausbau und lässt das Mikroklima, die Besonderheit des Jahrgangs und die Rebsorte den Charakter des Weines bestimmen. Dieses Credo zieht sich durch alle Bereiche auf Glenwood, die Architektur, die Weinetiketten, die Entscheidungsprozesse, die Wiederaufforstung des 'Fynbos', die Qualität der Trauben und der Weine und nicht zuletzt auf die zwischenmenschlichen Beziehungen auf der Farm.

Im Herbst 2013 eröffnete das seit langen Jahren in Franschhoek erfolgreiche Restaurant Le Bon Vivant ein Mittagsbistro auf Glenwood. So lassen sich auf vorzügliche Weise Glenwood Weinproben und ein exquisites Mittagessen miteinander verbinden. Es werden spezielle kleine Gerichte in Kombination mit den verschiedenen Glenwood Weinen angeboten. Man kann auch wunderbar a la Carte speisen und dazu einen ausgesuchten Glenwood Wein genießen. Erfahrungsgemäß sollte man rechtzeitig vorher einen Tisch im Bon Vivant @ Glenwood reservieren unter Tel: +27 (0)21 876 2044 oder lebonvivant@glenwoodvineyards.co.za.