Aaldering – Südafrikas elegante Premiumweine aus Stellenbosch

Familiengeführtes Boutique-Weingut in den Devon Valley Hills

Das familiengeführte Weingut Aaldering Vineyards & Wines liegt malerisch in den Devon Valley Hills nahe Stellenbosch, dem Herzstück der südafrikanischen Weinkultur. Seit 2004 erzeugt die niederländische Familie Aaldering hier elegante Premiumweine, die auf internationalen Bühnen regelmäßig ausgezeichnet werden.

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Highlights: Aaldering Pinotage, Lady M & Chardonnay

Im Fokus steht vor allem die Rebsorte Pinotage, die bei Aaldering in besonders feiner, fast burgundischer Stilistik interpretiert wird. Der ikonische Aaldering Pinotage gilt als Referenz für die moderne südafrikanische Weinmacherkunst. Ebenso beeindruckend sind der mineralisch-frische Chardonnay, der florale Sauvignon Blanc sowie der beliebte Rosé Lady M, der nach der Mutter des Gründers benannt wurde.

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Nachhaltiger Weinbau trifft auf moderne Kellertechnik

Das Weingut arbeitet nachhaltig und kombiniert traditionelle Handarbeit mit moderner Kellertechnik. Die Weine reifen teils in französischen Barriques und bieten Tiefe, Struktur und Finesse.

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