Simonsig Family Vineyards
liegt im nördlichen Teil von Stellenbosch am Fuß des Simonsberg. Die Weinberge erstrecken sich über rund 210 Hektar und liegen auf Höhen zwischen etwa 50 und 280 Metern. Unterschiedliche Hanglagen, Höhenstufen und Bodenformationen schaffen passende Bedingungen für weiße und rote Rebsorten sowie für die Grundweine der Cap-Classique-Kollektion.
Die Geschichte des Familienweinguts ist eng mit Frans Malan verbunden. Er übernahm das Land 1964 von seinen Schwiegereltern und ließ einen modernen Keller für temperaturkontrollierte Gärung errichten. Der erste Wein unter dem Namen Simonsig erschien 1968. Es handelte sich um einen Chenin Blanc, der damals in Südafrika noch meist Steen genannt wurde. Zwei Jahre später folgte der erste Pinotage des Hauses.
Besondere Bedeutung besitzt das Jahr 1971. Nach einer Reise in die Champagne erzeugte Frans Malan mit Kaapse Vonkel den ersten südafrikanischen Schaumwein, der nach der traditionellen Methode mit einer zweiten Gärung in der Flasche hergestellt wurde. Im selben Jahr gehörte er zu den Mitbegründern der Stellenbosch Wine Route und öffnete Simonsig für Besucher. Damit prägte das Gut sowohl die Entwicklung des südafrikanischen Cap Classique als auch den Weintourismus rund um Stellenbosch.
Heute wird Simonsig von der zweiten und dritten Generation der Familie Malan geführt. Johan und Francois Malan sind weiterhin als Direktoren tätig, während Michael Malan seit 2022 die Verantwortung als Kellermeister trägt. Die Familie verbindet ihre langjährige Erfahrung mit einem Weinbaustil, der Frische, Rebsortencharakter und die Unterschiede der einzelnen Stellenbosch-Lagen betonen soll.
Die Böden des Gutes bestehen vor allem aus verwittertem Granit, Sandstein und Schiefer. Einzelne Parzellen weisen zudem eisenreiche Koffieklip-Formationen und rote Hutton-Böden auf. Der Atlantik beeinflusst das Klima durch kühlende Luftströmungen, während lange, trockene Sommer eine gleichmäßige Reife ermöglichen. Chenin Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Pinotage und Cabernet Sauvignon gehören zu den wichtigsten Rebsorten. Sämtliche Trauben der eigenen Weinberge werden von Hand gelesen.
Kaapse Vonkel ist bis heute der bekannteste Wein des Hauses und wird mittlerweile in verschiedenen Stilrichtungen angeboten. Zur Kollektion gehören unter anderem der klassische Brut, ein Brut Rosé, die fruchtbetonteren Satin-Nectar-Abfüllungen und der vorwiegend aus Chardonnay erzeugte Cuvée Royale. Der Ausbau mit der zweiten Gärung in der Flasche bringt feine Perlage, frische Frucht sowie je nach Reifezeit Noten von Hefe, Gebäck und Nüssen hervor.
Auch bei den stillen Weinen zeigt Simonsig eine große stilistische Bandbreite. Dazu gehören Chenin Blanc, Chardonnay, Pinotage, Cabernet Sauvignon und Syrah sowie Cuvées wie Tiara und Frans Malan. Einzellagenweine wie Redhill Pinotage, The Garland Cabernet Sauvignon und Langbult Steen stellen ausgewählte Weinberge stärker in den Mittelpunkt. Bei Vin Africa finden Sie damit sowohl den traditionsreichen Kaapse Vonkel als auch charaktervolle Stellenbosch-Weine aus den vielfältigen Lagen rund um den Simonsberg.