Historische Wurzeln von Boekenhoutskloof

Damals wurde die Farm in einer Seitenschlucht der Franschhoek-Berge angelegt und verdankt ihren Namen dem einheimischen Boekenhout-Baum, dessen Holz für die regionale Möbelproduktion geschätzt wurde. Im Laufe der Jahrhunderte blieb das Anwesen im Besitz verschiedener Familien, verlor jedoch zum Ende des 20. Jahrhunderts zunehmend an Bedeutung.

Im Jahr 1993 übernahm Marc Kent gemeinsam mit lokalen Partnern die verlassene Farm. Ziel war es, das historische Weingut zu restaurieren, neue Rebflächen anzulegen und den ursprünglichen Namen Boekenhoutskloof wiederzubeleben. Bereits 1996 wurde der erste Wein unter dem neuen Label abgefüllt. Diese Neugründung markierte den Beginn einer Erfolgsgeschichte: Durch behutsame Restaurierung alter Gebäude und den Anbau hochwertiger Rebsorten gewann Boekenhoutskloof schnell an Prestige – und legte damit den Grundstein für den Status als eines der führenden Weingüter in Franschhoek.

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Weinlandschaft und Terroir in Franschhoek

Franschhoek, ein Tal östlich von Stellenbosch, zählt zu den ältesten Weinregionen Südafrikas. Die kühle Bergluft und nächtlichen Temperaturabfälle schaffen ideale Bedingungen für feingliedrige Weine mit harmonischer Säure. Boekenhoutskloof befindet sich in einer Höhenlage von etwa 260 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden zeichnen sich durch sandigen Lehm mit Einschlüssen von Schiefer- und Kalkstein­geröll aus – ein Terroir, das besonders Syrah und Rhône-Cuvées eine feine Mineralität und Tiefe verleiht.

Durch die Lage am Fuße der Franschhoek Mountains profitiert das Weingut von kühlen Brisen, die den Reifeprozess der Trauben verlängern und so üppige Aromen bei gleichzeitig ausgewogener Säure garantieren. Dieses oenologische Umfeld prädestiniert Boekenhoutskloof für hochwertige Rotweine, die kraftvoll und gleichzeitig elegant sind.

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Signature-Weine

The Chocolate Block: Die Kult-Cuvée

Unzweifelhaft der bekannteste Wein von Boekenhoutskloof ist „The Chocolate Block“. Seit der ersten Abfüllung 1997 hat diese Rhône-Stil-Cuvée Kultstatus erreicht. Typischerweise enthalten die Assemblage aus Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Viognier sowie einem Hauch Cinsault und Cabernet Franc. Das Ergebnis sind dichte Aromen von schwarzen Beeren, würzigen Noten, Schokolade und Lakritz. Durch die Verbindung von reifer Frucht und eleganten Tanninen zählt „The Chocolate Block“ zu den flankierenden Botschaftern Südafrikas im internationalen Premiumsegment.

Pierneef Syrah: Kunst in der Flasche

Das Boekenhoutskloof-Team ehrt mit dem Pierneef Syrah den südafrikanischen Künstler J.H. Pierneef. Dieser reinsortige Syrah besticht durch eine tiefrote Farbe, violette Reflexe und intensive Noten von schwarzen Früchten, Pfeffer und Tabak. Der Pierneef Syrah stammt aus kühleren Parzellen, die eine lange Reifezeit erlauben. Das Ergebnis ist ein Wein mit bemerkenswerter Frische, ausgeprägter Mineralität und Langlebigkeit im Glas.

Franschhoek Cabernet Sauvignon: Klassische Eleganz

Der reinsortige Franschhoek Cabernet Sauvignon aus dem Hause Boekenhoutskloof spiegelt mit seinem Zedernholz-Touch, Johannisbeer- und Cassis-Aromen das Terroir der Region wider. In französischen Barriques gereift, verbindet er eine dichte Struktur mit feinen Tanninen und eleganter Balance. Dieser Cabernet Sauvignon gehört zur Spitzengruppe der Lafite-ähnlichen Weine und verdeutlicht die hohe Qualität des Weinguts im Cabernet-Bereich.

Weiße Top-Weine: Viognier und Semillon

Neben herausragenden Rotweinen setzt Boekenhoutskloof auf hochwertige Weißweine. Der reinsortige Viognier („MB“) zeigt Aromen von Pfirsich, Aprikose und Orangblüte und überzeugt durch eine cremige Textur. Beim Semillon setzt der Winemaker auf Mineralität und Komplexität: Feine Zitrusnoten treffen auf eine kräftige Struktur, die durch teilweisen Barriquelagerungston definiert wird. Beide Weißweine ergänzen das Portfolio und unterstreichen die Vielseitigkeit des Boekenhoutskloof-Weinguts.

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Das Weingut: Architektur und Kellertechnik

Das Weingut Boekenhoutskloof verbindet historische Elemente mit modernem Kellerdesign. Die ursprünglichen Bauernhäuser und Stallungen wurden liebevoll restauriert, um den Charme der Kolonialzeit zu bewahren. Neben restaurierten Wohn- und Wirtschaftsgebäuden entstand eine hochmoderne Kelterhalle. Betonfermenter, temperaturkontrollierte Edelstahlbehälter und französische Eichenbarriques ermöglichen eine sorgfältige und präzise Weinbereitung.

Ein Besuch auf Boekenhoutskloof bietet nicht nur Einblicke in das keramisch angelegte Weinlager, sondern auch in das Natursteinhaus, in dem Verkostungen stattfinden. Die Architektur ist so gestaltet, dass sie natürliche Klimavorteile nutzt: Große Fensterflächen und offene Hallen garantieren optimale Belüftung und Tageslicht für den Kellerbetrieb. So entsteht eine Symbiose aus traditioneller Bauweise und modernster Oenologie, die den Charakter der Weine maßgeblich prägt.

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Marc Kent: Visionär und Winemaker

Marc Kent prägt als Winemaker und technischer Direktor das Profil von Boekenhoutskloof wie kaum ein Zweiter. Seit 1994 Teilhaber und Motor des Projekts, verfolgt er eine kompromisslose Philosophie: Wein entsteht im Kopf, bevor er im Weinberg reift. Unter seiner Ägide entwickelte Boekenhoutskloof den Ruf als Pionier für Syrah in Südafrika.

Kent legt größten Wert auf selektive Handlese und rigorose Selektion der Trauben. Im Keller experimentiert er mit unterschiedlichen Gärtechniken und Barriquetypen, um das volle Potenzial jeder Rebsorte auszuschöpfen. Seine Vision umfasst nicht nur die Rotwein-Cuvées, sondern führte auch dazu, dass das Weingut Semillon als Premium-Weißwein etabliert. Seit 2020 investiert Marc Kent zusätzlich in Portugal, bleibt jedoch als Spiritus Rector von Boekenhoutskloof eng verbunden: Er kehrt monatlich nach Franschhoek zurück und beaufsichtigt persönlich jede neue Abfüllung.

 

Boekenhoutskloof in Franschhoek ist ein Paradebeispiel dafür, wie Tradition und Moderne im Weinbau harmonisch verschmelzen können. Das Weingut überzeugt durch ein unverwechselbares Terroir, eine sorgfältige Kellerwirtschaft und einen visionären Winemaker. Mit „The Chocolate Block“ und dem Pierneef Syrah setzt Boekenhoutskloof immer wieder neue Akzente. Weinliebhaber, die sich für kraftvolle, charakterstarke und zugleich elegante Weine begeistern, finden hier ein Erlebnis, das die Einzigartigkeit von Franschhoek und das handwerkliche Können von Marc Kent perfekt widerspiegelt.