Thelema Mountain Vineyards am Simonsberg
liegt am oberen Helshoogte Pass auf der südöstlichen Seite des Simonsberg bei Stellenbosch. Die Weinberge befinden sich auf überwiegend südlich ausgerichteten Hängen und reichen bis auf rund 530 Meter Höhe. Damit gehört Thelema zu den höher gelegenen Weingütern von Stellenbosch. Die Höhenlage, die kühleren Bedingungen und die tiefroten Böden schaffen besonders gute Voraussetzungen für Cabernet Sauvignon und Chardonnay.
Die heutige Geschichte des Weinguts begann 1983 mit Gyles Webb. Er hatte ursprünglich als Buchhalter gearbeitet, bevor ihn eine Begegnung mit einem Puligny-Montrachet dazu brachte, sich vollständig dem Wein zuzuwenden. Gemeinsam mit seiner Frau und deren Familie kaufte er die damalige Farm, restaurierte das Herrenhaus und legte neue Weinberge an. Die ersten Weine unter dem Namen Thelema erschienen 1988. Bereits Mitte der 1990er-Jahre waren die Weine regelmäßig kurz nach ihrer Veröffentlichung ausverkauft.
Die Böden spielen für den Stil des Hauses eine wichtige Rolle. Besonders Chardonnay und Cabernet Sauvignon wachsen auf Hutton-Böden aus verwittertem Granit. Die Kombination aus guter Drainage, tonhaltigen Bestandteilen und der Höhenlage unterstützt eine langsame Reife und eine ausgeprägte Struktur. Beim Chardonnay stammen die aktuellen Parzellen unter anderem aus Pflanzungen der Jahre 1989, 2000 und 2009. Der Wein wird in französischen Eichenfässern vergoren und anschließend mehrere Monate im Holz ausgebaut.
Cabernet Sauvignon ist einer der prägenden Weine von Thelema. Die Trauben stammen ebenfalls aus hoch gelegenen Granitböden am Simonsberg. Der Stil verbindet dunkle Johannisbeer- und Brombeerfrucht mit würzigen, kräuterigen und teilweise kaffeebetonten Noten sowie einer festen Tanninstruktur. Thelema hat damit wesentlich dazu beigetragen, Cabernet Sauvignon aus Stellenbosch international stärker zu profilieren.
Neben Cabernet Sauvignon und Chardonnay umfasst die Thelema-Linie unter anderem Sauvignon Blanc, Riesling, Merlot, Shiraz, Grenache sowie verschiedene rote und weiße Cuvées. Auch Cap Classique gehört inzwischen zum Sortiment. Die Weinproduktion folgt grundsätzlich einem zurückhaltenden Ansatz, bei dem die Eigenschaften der einzelnen Weinberge möglichst deutlich erhalten bleiben sollen.
Zur Familie gehört außerdem Sutherland Vineyards in Elgin. Gyles Webb erwarb die dortige Farm 2002, um gezielt Weine aus einem deutlich kühleren Klima zu erzeugen. Sutherland ist jedoch als eigenständige Linie zu verstehen und nicht mit den Thelema-Weinen vom Simonsberg gleichzusetzen. Die Elgin-Weine umfassen unter anderem Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Pinot Noir, Grenache und Syrah.
Thelema verbindet damit eine vergleichsweise junge Erfolgsgeschichte mit einem sehr charakteristischen Standort. Hohe, überwiegend südlich ausgerichtete Weinberge, verwitterter Granit und der Simonsberg prägen besonders Cabernet Sauvignon und Chardonnay. Bei Vin Africa finden Sie mit Thelema einen der bekannten Stellenbosch-Produzenten, dessen Weine Herkunft, Struktur und klare Rebsortencharakteristik miteinander verbinden.