Diemersfontein Wine Estate in Wellington
liegt am Fuß der Hawekwa Mountains mit Blick auf die Bergketten von Du Toit’s Kloof und Bainskloof. Das rund 183 Hektar große Anwesen gehört seit drei Generationen der Familie Sonnenberg. Heute sind etwa 46 Hektar mit Reben bepflanzt. Angebaut werden unter anderem Pinotage, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chenin Blanc, Viognier, Cabernet Franc, Petit Verdot, Mourvèdre und Roobernet.
Die Geschichte der Familie auf Diemersfontein begann Anfang der 1940er-Jahre, als Max Sonnenberg die damalige Obstfarm erwarb. Sein Sohn Richard pflanzte in den 1970er-Jahren die ersten Chenin-Blanc-Weinberge. Unter David und Sue Sonnenberg wurde der Weinbau weiter ausgebaut. Im Jahr 2000 entstand ein eigener Weinkeller, und mit dem Jahrgang 2001 begann die moderne Weinproduktion unter dem Namen Diemersfontein.
Besonders eng ist der Name Diemersfontein mit Pinotage verbunden. Der erste Jahrgang 2001 gewann beim South African Young Wine Show die Paul Sauer Trophy für einen im Holz ausgebauten Pinotage. Wenig später entwickelte sich daraus der heute bekannte The Original Pinotage mit seinen markanten Aromen von frisch gebrühtem Kaffee, dunkler Schokolade, Pflaumen und feiner Minze. Diese aromatische Stilistik machte den Wein zu einem der bekanntesten Pinotage Südafrikas.
The Original Pinotage wird als Wine of Origin Wellington erzeugt. Beim Jahrgang 2023 folgt auf eine kurze Kaltmazeration die Gärung im Edelstahltank. Anschließend wird der Wein mit französischem Eichenholz weiterentwickelt und rund sechs Monate ausgebaut. Das Ergebnis verbindet die typische dunkle Frucht des Pinotage mit den charakteristischen Kaffee- und Schokoladenaromen sowie weichen Tanninen.
Neben diesem bekannten Stil zeigt Diemersfontein Pinotage auch in anderen Ausprägungen. The Prodigy ist stärker auf rote und dunkle Frucht sowie einen unmittelbaren, zugänglichen Charakter ausgerichtet. Der Carpe Diem Pinotage Reserve wird dagegen aus kleineren Erträgen erzeugt und reift deutlich länger in französischer und amerikanischer Eiche. Damit reicht die Pinotage-Auswahl von fruchtbetonten Weinen bis zu strukturierten Reserve-Abfüllungen mit längerem Entwicklungspotenzial.
Das Sortiment umfasst außerdem Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz sowie verschiedene Cuvées und Reserveweine. Für die Weinproduktion ist Cellar Master und Winemaker Francois Roode verantwortlich, der bereits 2003 als Assistant Winemaker zu Diemersfontein kam. Neben der eigenen Rebfläche arbeitet das Haus auch mit langfristigen Partnern zusammen, um die Nachfrage nach einzelnen Weinen zu ergänzen.
Diemersfontein verbindet damit Familiengeschichte, die Weinlandschaft von Wellington und einen besonders eigenständigen Umgang mit Pinotage. Bei Vin Africa finden Sie sowohl den bekannten The Original Pinotage mit seinen Kaffee- und Schokoladenaromen als auch weitere Rot- und Weißweine, die die Vielfalt des Hauses zeigen.