Boplaas Hanepoot 2023
Art.Nr.: 6003163001253
Weingut: Boplaas
EUR
14.90
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- Gewicht 1 kg
Produktbeschreibung
Der Hanepoot hat eine leuchtend zitronengelbe Farbe. Er duftet nach reifen Hanepoot-Trauben, Ananas, Zitronenschale und Wintermelone und zarten würzigen Noten. Am Gaumen intensive Fruchtaromen, wie z.B. Honig-, Melonen-, Zitronen- und Limettenmarmeladennoten. ergänzt durch eine frische und lebendige Säure. Intensive Zitrusnoten im Abgang.
| Anbauregion: | Calitzdorp |
| Rebsorte(n): | 100 % Muscat d’Alexandrie (Hanepoot) |
| Kellermeister: | Margaux Nel |
| Alkoholgehalt: | 15,5 % |
| Säure | 5 g/l |
| Restsüße: | 234,8 g/l |
| Verschlusstyp: | Schraubverschluss |
| Vinifikation: | Die vor mehr als dreißig Jahren von Oupa Danie Nel - dem Vater des Winzers - gepflanzten, ertragsarmen Hanepoot-Trauben wurden bei optimaler Reife von Hand gelesen und während der viertägigen Gärung alle vier Stunden mit manuellen Punch-downs auf natürliche Weise vergoren, bevor sie mit Branntwein angereichert wurden. Der so entstandene Hanepoot wurde ein halbes Jahr in Edelstahltanks gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde. |
| Passt zu: | dekadenten Desserts - wie traditioneller Malva-Pudding, oder zu einer Auswahl milder Weichkäse. Oder einfach als Digestif, über Crushed Ice in einem Martini-Glas oder als Zutat für eine Vielzahl von Cocktails. |
Bezeichnung: Boplaas Hanepoot
Zutaten: Wein, Brandy
Allergene: Enthält Sulfite
Nettofüllmenge: 0,75 l
Importeur: Vin Africa Barbara Lehr e.K., Beethovenstr. 3/13, D-69168 Wiesloch
Ursprungsland: Südafrika
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