Der Constantia Uitsig Red präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot und entfaltet ein verlockendes Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren‚ reifen Kirschen und saftigen Pflaumen. Feine Zigarrennoten und ein Hauch frischer Minze verleihen dem Duft zusätzliche Raffinesse.
Am Gaumen spiegeln sich diese Aromen eindrucksvoll wider‚ getragen von gut eingebundenen‚ strukturierten Tanninen. Das lange‚ elegante Finale rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab.

Kellermeister:
Daniel Keulder

Vinifikation:
15 Monate in Barriques

Passt zu:
perfekter Begleiter zu würzigen Wildgerichten. kräftigem dunklen Fleisch – besonders Rind.

Rebsorten:
Merlot / Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc
Anbauregion:
Constantia
Alkohol:
14,5 % vol
Säure:
5,8 g/l
Restzucker:
1,4 g/l
Nettofüllmenge:
0,75 l
Ursprungsland:
Südafrika
Importeur:
CS International Wine Depot GmbH, Drosselweg 9, 26871 Papenburg, Deutschland
Allergene:
Enthält Sulfite