Unser Cape Malay Curry spiegelt die südafrikanische Fusionsküche der verschiedenen Kulturen und vereint wärmende, scharfe und leicht süßliche Aromen zu einem komplexen und intensiven Geschmackserlebnis:
Koriander & Kreuzkümmel (Cumin): geben der Mischung eine nussig-warme Basis mit intensivem, würzigen Charakter.
Cayenne geschrotet: sorgt für lebendige Schärfe und feurige Frische.
Curcuma: bringt eine goldene Farbe und eine warme Note ins Spiel.
Ingwer: verleiht eine frische, pikant-warme Würze.
Nelken & Zimt: runden die Mischung mit süß-würzigen, leicht exotischen Nuancen ab.
Schwarzer Kardamom: sorgt für Tiefe, mit rauchig-harzigen und balsamischen Aromen.
✨ Das Ergebnis: Eine ausgewogene Gewürzmischung, die kräftig, warm und exotisch schmeckt – ideal für Currys, Schmorgerichte, Marinaden und kreative Grillgerichte.
Zutaten: Coriander, Cumin, Cayenne, Curcuma, Ingwer, Nelken, Zimt, eine geheime Zutat, Liebe und Leidenschaft
Allergene:
Kann Spuren von Nüssen, Senf, Sellerie und Sesam enthalten.
Nettofüllmenge:
60 gr.